【母乳育児中のレシピ】子沢山調理師ママがおすすめ簡単ランチ５選

20代ママ

母乳育児中は赤ちゃんに母乳を上げたり、赤ちゃんの機嫌などによって時間を取られるので、自分の食事はつまめるような物しか食べてなくて。。。

30代ママ

でも母乳育児中ってお腹がすごい減るよね・・・。

だから軽食ばっかりになっちゃうよね。

赤ちゃんのためにも栄養のある食事をとは頭の隅にはありつつも、簡単な食事で済ましてしまうママが大半だと思います。実際に私もそうでしたから・・・。

こんまむ

ですが、本当に片手間で食べれる軽食ばかり食べていたら貧血になり倒れて入院したことがあります。検査の結果は「栄養失調」でした。

入院する前から、息切れ、だるさ、疲れが取れない日々を過ごしてましたが食事が影響しているとは思わず、整体や温泉などに行けば症状は良くなるだろうと思っていました。

倒れ込んだ日はもう記憶がないぐらいな状態で自転車を漕いで、変に倒れたら逆に大けがになっていたと言われました。やはり栄養バランスの取れた食事は大事と思い知ることなった経験があります。

母乳育児をしているママなら更に、赤ちゃんの為にも栄養バランスの取れた食事を摂る事が大事と言えますね。

こんまむ

3男3女全力子育て中の調理師こんまむ（＠konmomkonmom）が、母乳育児中の忙しいママでも簡単に作れるランチ５選を紹介していきます。

【母乳育児中のレシピ】子沢山調理師ママがおすすめ簡単ランチ５選

「母乳育児中は食べてはいけない物がある」など聞いたこともあるかと思いますが、実際には全身をめぐらす血液を材料にして母乳は作られています。

なのでママが食べたものが直結して母乳から出るのではなく、ママが食べたものによって母乳の成分は一定に保たれているのです。その為にも、ママは栄養バランスの取れた食事を摂る事が大事になってきます。

こんまむ

また授乳育児中のママにはなるべく手間を省き、洗い物を少なくしたいところですよね。簡単に使えるものを大いに利用して気軽にランチを作ってみましょう！

母乳育児中のレシピおすすめ①3分で出来る鍋一つで大盛うどん

冷凍うどんを使って温かいうどんでしたら下茹でなくめんつゆに入れられるので、手間なく楽ですよね。

鍋に入れ茹でるだけの簡単にできるランチです。母乳育児中なら大盛りでも食べれちゃいます。乾燥わかめや冷凍ホウレンソウなら鍋に一緒に入れる事で、簡単に食べれます。

こんまむ

乾燥わかめには食物繊維とミネラルが豊富です。

洗い物を減らすためにも乾物を使いましょう。

母乳育児中のレシピおすすめ②じゃことチーズで焼きおにぎりorパン

大人から子供まで大人気の焼きおにぎりにひと手間くわえたら栄養もバランスも良い食事です。

パンにもあうコンビネーションです。

【母乳育児中ママ】じゃこチーズ焼おにぎり by konmom

母乳育児中のママはカルシュウムも摂る事も忘れずにしましょう。骨粗しょう症予防のためにも1日８００ｍｇ以上取ったほうが良いと言われています。

ひそかに大葉にも鉄分をはじめ、体に必要なミネラルをバランスよく含まれています。

大葉１００ｇは結構な量になり、小大葉２０枚ぐらいで１０ｇになります。

ご飯も発芽玄米などにしたら、更に栄養価も上がります。「発芽玄米の底力」なら忙しいママにも簡単にレンジで温められ、しかも玄米とかちょっと苦手な方も焼きおにぎりにしてみると気にならずに食べられます。

【口コミ】「発芽玄米の底力」産後ママにオススメ５つの理由

産後のママは赤ちゃんの為にも栄養のある食事を摂らないといけないと分かっているものの、赤ちゃんの機嫌が悪かったり自分のご飯は後回しにしがち。「発芽玄米の底地」なら「簡単に」「美味しく」「栄養価の高い」ご飯が食べられます。実際の口コミも書いてありますので、良かったら参考にしてみて下さい。

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2020.05.19

母乳育児中のレシピおすすめ③フライパン一つでチーズリゾット

ちょっと玉ねぎみじん切りぐらい包丁を使いますが、玉ねぎが入ったほうが断然美味しいです。

炊いたご飯で作るので、あっという間に作れます。子供達も大人気で、コンソメなど味を控えたら離乳食にもなりますよね。

母乳育児中のレシピおすすめ④レンジでオムライス

包丁を使わず簡単に作れるレシピでオススメです。

見た目はオムライスっぽくないですが、スプーンで上から下までをすくうとオムライスです。

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ポイントはご飯の上に乗せるチーズでちゃんと蓋した上に玉子を入れる事です。チーズで蓋しないと玉子がご飯の方に沈んでしまします。

【母乳育児中ママ】レンジでオムライス by konmom

子供達にも大人気のオムライス。でも玉子を包むのが面倒って思ったときにオススメです。

母乳育児中のレシピおすすめ⑤栄養満点！高野豆腐煮

野菜を多少切りますが、あとは煮るのみです。

他にも、さやえんどうなどさっとゆでて添えたら見たい目も良くなります。

【母乳育児中ママ】栄養価高め高野豆腐煮 by konmom

凍らせた豆腐を乾燥さえたのが「高野豆腐」は栄養豊富です。

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高野豆腐からじゅわっと染み出るだしがたまりません。

子供達にも大人気な食事です。

【母乳育児中のレシピ】おすすめ簡単ランチ５選のまとめ

夜ごはんはちゃんと作るものの、昼間のランチは赤ちゃんを連れているママには

料理したいですよね。その中でも栄養のあるレシピを紹介してみました。たまには外食も気分転換に良いものです。ぜひ美味しい物、栄養バランスの取れた食事を食べて母乳育児をすすめてくださいね。

こんまむ

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